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为了进一步规范我市学校食堂和小卖部的管理,保障我市师生的饮食安全、营养和健康,10月13日下午,中山市教育和体育局在中山市第一中学召开全市学校(幼儿园)食堂小卖部管理工作推进会暨家委参与校园监管经验介绍会。
会上,市教育和体育局副局长黎国喜同志明确提出六点要求。一是要以高度政治责任感做好食堂管理工作;二是落实主体责任,有条件的学校食堂原则上自营;三是加强食堂的精细化管理;四是要强化校园外包食堂监管;五是要强化校外配餐管理工作;六是校园小卖部要按规经营,不得售卖“三高”等不利于学生健康成长的食品。
中山市第一中学、中山市东区朗晴小学分别就食堂管理、家委与校园食堂监管作经验介绍。与会人员实地参观了中山市第一中学的食堂。
市教育和体育局有关业务科室、市直属学校(幼儿园)、各镇街文体教育局(教育和体育事务指导中心)负责人、卫生专干70多人参加会议。