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多重因素致“蔬菜比肉贵” 中山“菜篮子”供应有保障

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受天气等因素影响,“最近菜价涨得厉害呀,一天一个价,还不如多吃点猪肉。”10月25日下午,中山市库充市场一蔬菜档旁,市民王阿姨一边挑菜一边感慨,一根萝卜都要近10块,再买两斤青菜就20多块了。近两日,记者走访市内多家超市、农贸市场等发现,近段时间蔬菜经销商和买菜市民都直呼菜价涨得厉害。

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近日受气温等因素影响,市场菜价上涨

蔬菜价格上涨,供应量如何?记者从中山市农业农村局获悉,目前全市蔬菜市场供应稳定,该局也积极走访农户、送技术下乡、组织全市镇街有序开展秋冬种蔬菜生产安排等,确保后续蔬菜稳定供应,进一步保障市民“菜篮子”。

●多种蔬菜每公斤超20元,市民买菜货比三家

菠菜30元/公斤、菜心20元/公斤、西兰花26元/公斤……10月25日下午,市民陈女士在竹苑市场转了一大圈还空着手,最后在靠近市场出口的摊档,买了一根玉米、一点菜心和几个土豆。“连之前不到4块一斤的青瓜都涨到了8块一斤,现在菜价涨得可厉害了。”陈女士说,猪肉贵的时候还可以少吃点猪肉,或者买鸡鸭鱼等替代,但是青菜涨价还是得吃。

记者从中山市菜篮子信息发布平台看到,10月26日当天、西洋菜、菠菜、丝瓜、豆角、莴笋等蔬菜均呈上涨趋势,按照零售价每公斤环比计算,西洋菜上涨5.92%;花菜上涨4.83%;丝瓜上涨5.51%。随后,记者在库充市场发现,当天蔬菜普遍上涨,其中以菠菜、西兰花、香菜涨价最为明显,菠菜普遍售价每公斤26元到30元不等,香菜更是从原来的40多元/公斤涨至60多元/公斤。

“最近价格是真高,生意越来越难做了。”在库充市场一档口卖菜的娟姨说,她卖菜近20年,觉得今年的蔬菜价格确实有点贵,尤其最近一周,很多蔬菜的价格已经翻了一倍多。娟姨说:“菜价上涨,我们赚得更少,你看看这些菜都没怎么动。像白萝卜,去年这个时候进货才不到2元/公斤,今年已经涨到近6元/公斤,加上运费、人工成本,一根白萝卜要差不多10块,大家一听到这个价格要么就不买,要么就少买点或者买其他的相对实惠的菜。”

10月26日一大早,家住石岐街道的张阿姨就前往附近的老安山市场买菜,从菜市场街道第一家算起,沿线有大大小小十几家售卖蔬菜的店铺,在市场内部还有十几家蔬菜档口。记者碰到张阿姨时,她已经慢悠悠走完了所有档口,最终在一家档口挑了两根丝瓜、一把叶菜准备回家。途中,张阿姨还准备买点芹菜,但她通过朋友了解得知,周边还有市场菜价更便宜,随即准备到该市场购买。

●多重因素致使涨价,多措并举保障“菜篮子”

经过连续2天的走访,记者在城区多家菜市场和生鲜超市发现,蔬菜供应充足,并没有出现断档、脱销的情况。但像菠菜、皇帝菜、西兰花价格相对较贵的蔬菜,并不是每个档口都有货。库充市场蔬菜档档主李海青说,现在每天都能保证有新鲜的蔬菜卖,但是由于进价成本上涨,零售价格随之上涨,顾客对价格敏感,一次性买的量减少了。

据中山市农业农村局提供的数据显示,目前中山全市本地蔬菜种植面积约5万多亩,其中三分之二以上的蔬菜主要依靠外地输入,大多数蔬菜来自云南、山东、宁夏、福建、广西等地。市农业农村局相关负责人表示,目前正处于换季时节,夏季蔬菜上市基本结束,秋冬蔬菜少量上市,此外今年气温变化大,雨水多,导致蔬菜减产,还有降温后,街坊们喜欢打火锅,对萝卜和叶菜的消费需求增加,再加上今年以来,油价持续上涨,也增加了运输成本等,这些都是造成菜价上涨的原因,预计天气回暖之后,菜价将会慢慢恢复。

“今年蔬菜价格上涨,还与种子、化肥、农药等价格上涨、劳动力成本增高、土地租金上涨有关。”广东华农农业股份有限公司总经理卢锐洪分析说,现在他的基地日产蔬菜600多公斤,生产保持稳定。

市农业农村局相关负责人表示,目前全市蔬菜市场供应稳定,为确保后续蔬菜稳定供应,该局相关科室已组织全市各镇街有序开展秋冬种蔬菜生产,也正对全市蔬菜生产大户逐一走访,并为其提供技术指导等,通过多措并举保障市民“菜篮子”稳定。